全球觀賞魚現狀分析與發展趨勢  

    供需狀況

    目前，全球觀賞魚年貿易批發值已超過10億美元；零售交易量每年約15億尾，價值60億美元；整體產業年產值超過140億美元。

    全球觀賞魚市場約有1600種觀賞魚，淡水魚超過750種。觀賞魚市場可分為4種，最大的為熱帶淡水魚種，占市場的80%~90％，其餘部分為熱帶海水及半鹹水魚種、冷水性(淡水)魚種、寒帶海水及半鹹水魚種。在淡水觀賞魚中，90%系養殖，10%系野外採捕。在海水觀賞魚中，95％是野外採捕，5％是人工繁殖。隨著新品種海水魚繁殖技術增進，海水魚養殖將持續增長。

    一般而言，觀賞魚的價值遠高於食用魚，是食用魚的100倍左右。而海水觀賞魚的單價又高於淡水觀賞魚。目前，市場上的淡水觀賞魚主要有鏘魚科、加拉辛科、鯉科、慈鯛科。主要種類有孔雀魚、滿魚、紅劍、摩莉、霓虹燈、神仙魚、金魚、斑馬魚及七彩神仙。孔雀魚及霓虹燈產量占全球觀賞魚市場的25％以上，產值占14％以上。海水觀賞魚主要有小丑魚、光腮雀鯛、塘鱧(雷達)、隆頭魚、海水神仙魚、長吻鑽嘴魚、蝶魚、石狗公、蝦虎魚、炮彈魚及海馬等。

    亞洲是全球觀賞魚最大的出口地區，占全球出口量的59.1％。按該地區觀賞魚出口國所占的份額，排列為新加坡、馬來西亞、印尼、中國、日本、菲律賓、斯里蘭卡、泰國、印度。其他重要的出口地區占全球出口量歐洲約為20％、南美10％、北美4％。

    近些年來，隨著城市需求的增加，觀賞魚需求直線上升，全球觀賞魚進口值遠遠超過了2000年的2.4409億美元。

    飼養觀賞魚大多是工業化國家民眾的嗜好。美國、日本及西歐等工業化國家是觀賞魚的主要進口國。美國是最大的進口國，進口值約占全球的四分之一。其次為日本，約占全球的十分之一多。其他主要進口國包括德國、英國、法國、新加坡、比利時、義大利、荷蘭、中國、加拿大。新加坡及香港是觀賞魚的主要轉運站。

    美國約有10％的人（1000萬人）飼養觀賞魚，其中40％的水族愛好者擁有數個水族箱。主要進口種類是淡水魚種，孔雀魚、霓虹燈占該市場的40％，其餘受歡迎的魚種有摩莉、紅劍、七彩神仙、神仙魚、非洲慈鯛、斑馬魚及滿魚。

    主要供應國是新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞及巴西。飼養觀賞魚近年來極大地吸引了美國的民眾，尤其是年輕水族玩家對飼養海水魚更感興趣。

    日本由於高樓林立，以致無法飼養貓或狗等寵物，從而為水族產業提供了無限的發展空間。水族箱已成為日本家庭中的重點擺設，全國約有120萬水族愛好者。受歡迎的魚種有孔雀魚、霓虹燈、紅鼻剪刀、紅蓮燈、黑日光燈、四間、三角燈、七彩神仙、神仙魚、暹羅鬥魚、銀馬甲、滿魚、紅劍、老鼠魚、食藻魚類、白雲及斑馬魚。主要供應國有新加坡、巴西、印尼、馬來西亞、美國及中國。

    西歐是最大的觀賞魚貿易區，觀賞魚產品進口量占全球的40％，其中淡水魚種占十分之九，其餘為海水魚、無脊椎動物及活岩石。受歡迎的魚種有霓虹燈、紅蓮燈、孔雀魚、滿魚、紅劍、暹羅鬥魚、神仙魚、老鼠魚、三角燈、馬甲及泥鰍。主要供應國有新加坡、捷克、以色列及日本。

    面臨困境

    供應問題是觀賞魚發展面臨的最大困境。因季節和氣候等原因，某些魚種無法順利生產，又因缺乏科學系統的管理及檢疫，某些養殖場對觀賞魚過度開發，死亡率也隨之上升，致使種源漸漸衰退。

    另外，一些國家的漁民利用氰化物毒魚、炸藥炸魚等毀滅性方式進行捕撈，也是造成觀賞魚供應量少的一個主要原因。據報導，受氰化物毒害的魚在數周內將會死亡。而炸魚將炸死大部分居住在礁岩附近的魚，並危害珊瑚礁的生態系統。魚類的高死亡率是近些年來觀賞魚主要供應國最關切的問題。研究報告指出，約有75％的魚在產地採集作業中就已死亡，有時死亡率高達90％。

    以環境觀點而論，過度開發，毀滅性採捕以及高死亡率，是影響觀賞魚產業持續發展的最根本性原因。因過度密集養殖，某些國家已引發如疾病、抗藥性及種源衰退等品質不良的問題出現。因品質不良，導致進口商尋求新供應商。

    目前，世界主要的觀賞魚供應國都在積極想辦法破解上述難題，這也需要一定的時間和投入。但是，面對日益發展的觀賞魚市場，誰都不會放棄這一個朝陽產業。

    發展趨勢

    長期以來，淡水觀賞魚因花費少，且容易飼養，受到大多數水族愛好者喜愛。但隨著飼養人的增多，個人愛好的不同，近年來海水觀賞水族漸漸搶去了不少人的眼球。

    科技與經濟的發展有助於海水觀賞水族的普及，尤其是海水礁岩生態系，其中包括魚、珊瑚礁、貝類、軟體動物及植物。許多專家認為海水礁岩水族將是21世紀觀賞水族的發展趨勢。

    目前，家庭水族箱已成為標準化消費產品。就專業水族玩家而言，養觀賞魚已成為潮流，將水族箱融入整體家居設計，並配有過濾系統、照明設備及加溫設備等高科技簡易配備的飼養環境。由於城市生活的壓力加大，越來越多的人開始尋找有益於健康與平靜的休閒嗜好。觀賞魚則迎合了人們的需求，受到不同年齡段人的喜好。因為養殖觀賞魚不僅可以讓人舒解都市生活所造成的壓力，改變生活狀態，還能使人消除緊迫感，增加休閒時間。專家預測，觀賞魚這一朝陽產業不久必將成為一項支柱性產業...